Cafés Premiados
Cacau Supremo - 85+ PONTOS SCA
R$ 45,90
Kit presente completo para amantes de café.
📦 CALCULAR FRETE
Origem
Brasil
Região
Sul de Minas
Altitude
800 m
Variedade
Acauã Novo
Processamento
Terroir Mata de Minas
Torra
Media
Intensidade
Medio
SUGESTÃO DE PREPARO
Método: V60
Proporção: 1/15
Temperatura da água: 92ºC
Moagem: Média (um pouco mais grossa que sal de cozinha)
Extração em 5 ataques de mesmo volume de 40 em 40 segundos(Kasuya 4:6 - acelerada). Exemplo:
20g e 300ml
Tempo Ataque/Volume
0:00 60 ml
0:40 120 ml
1:20 180 ml
2:00 240 ml
2:40 300 ml
Finalizar a extração próxima de 3:30
Tempo Ataque/Volume
0:00 60 ml
0:40 120 ml
1:20 180 ml
2:00 240 ml
2:40 300 ml
Finalizar a extração próxima de 3:30
Método: V60
Proporção: 1/15
Temperatura da água: 92ºC
Moagem: Média (um pouco mais grossa que sal de cozinha)
Extração em 5 ataques de mesmo volume de 40 em 40 segundos(Kasuya 4:6 - acelerada). Exemplo:
20g e 300ml
Tempo Ataque/Volume
0:00 60 ml
0:40 120 ml
1:20 180 ml
2:00 240 ml
2:40 300 ml
Finalizar a extração próxima de 3:30
Tempo Ataque/Volume
0:00 60 ml
0:40 120 ml
1:20 180 ml
2:00 240 ml
2:40 300 ml
Finalizar a extração próxima de 3:30